今天來參加晉昌西點麵包廠辦的吉全麵包親子DIY活動,這是今年我帶著弟弟第二次來照訪了,因為第一次的經驗太開心(吃得太開心?誤?),所以一看到有活動發布就馬上喊聲報名,今天我們做的是波蘿奶酥包和小籠包,超期待阿~~~

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報到後,先幫弟弟穿上麵包師傅裝備,洗好小手,準備開做!!!

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當我們全部準備好了之後,小老闆在前面說,來來來,請跟著我走,

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本來以為要發材料,原來阿,是要帶我們參觀廠區,介紹廠區的工作,也讓我們試聞了麵團的味道,

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看著廠區機器做的饅頭,是飆速阿,一盤大概20顆饅頭不用30秒耶!!!(想起之前自己揉饅頭,揉到手都覺得不是自己的手了= =)

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參觀完回到座位上,恩,要發材料了嗎?(一陣香味飄來~~)上桌的是一盤盤的小肉包,還沒做就開始吃了,哈哈,這的小肉包我家弟弟好愛的說,撕開肉包,還有湯汁在裡面流動,小老闆!!!你是想要逼死誰啊!!!

吃完小肉包,波羅奶酥包的材料終於上桌了,小老闆在前面很有耐心的教導我們這群手指有點障礙的大小朋友們@@,

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先讓小朋友到桌旁,示範怎麼做,再到每桌詢問要不要幫忙或示範^^,真是辛苦小老闆了。

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示範完製作方法,當然就換弟弟上場拉,

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從分波蘿酥↑↑↑、

把空氣擠出麵團、

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包奶酥、收口、

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上波蘿酥皮、再收口,弟弟都自己上手喔^^

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把波蘿奶酥包放上烤盤,看著它送進烤箱,喵了下行程表,該是要做小籠包了,結果......送上桌的是一個個熱騰騰的的乳酪玉米包,我說小老闆,你這是賠本殺出嗎..小孩都好愛這個乳酪包耶,這不,我們就帶了一袋回家@@~

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吃完乳酪包,小籠包的材料也開始上桌了,當然又要先看看小老闆表演拉,說到小籠包就想到誰?鼎泰豐咩!要有幾折?18折咩!小老闆開始表演拉,大家一起幫小老闆從 1屬到18,ㄟ嘿,還真的18折,小老闆可以來去鼎泰豐領七萬當師傅了!

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小老闆幫大家分組到前面看示範時,我和弟弟就開始包了,弟弟負責壓麵皮,放餡料,

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我來負責折皮收口,不簡單啊,雖然都能封口,不過10折就是極限了,果然是要有練過才能18折QQ~

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幹了一早上的活,在等待麵包出爐的兩小時,剛好到了中午用餐時間,老闆娘準備了豐富的餐點,有國民小吃肉燥飯、炒米粉,現炒的高麗菜、豬耳滷味、炒竹筍、日式炸物,還有甜點蛋糕、夾心酥、布丁、粉圓、紅茶、還附上水果芭樂,這這這這這...害我都吃到撐了>_<...我瘦不下來你們要負責啦....都是你們害的啦....(淚奔...)

吃飽了喝足了,我們的麵包也出爐了,一陣陣的麵包香,從麵包推出烤箱的那一刻,瞬間麵包香味充滿了整個房間,大朋友小朋友,看再到麵包推進房間的那一刻,都開始鼓掌,小老闆細心的清空中間走道,幫大家把烤盤放上桌子,好香阿,可是我已經很飽很飽了QQ,小老闆大概知道他們把我們餵得很飽,所以貼心的幫大家準備餐盒,讓大家可以把麵包帶回家慢慢享用。

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今天一天真的玩得開心,吃得好飽,辛苦揪團媽咪和小老闆一家人^^~~

現場馬上吃起來的弟弟~~

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店家:晉昌西點麵包廠(吉全親子麵包DIY)

地址:高雄市岡山區永樂街2巷61號

電話:07-6211826

報名網址:https://www.facebook.com/吉全西點麵包廠-257366297758625/?...

活動時間:早上10點至下午兩點半

收費方式:大人 150 (含午餐不含DIY)

                  小孩 400 (含DIY300元+午餐100元)

                  大小孩(國一以上)450 (含DIY300元+午餐150元)

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